maanantai 18. kesäkuuta 2012

Mansikkamousse

4 liivatelehteä
tilkka vettä
500 g mansikoita
3 dl vispikermaa
200 g Valion maustettua rahkaa, vanilja
2 dl tomusokeria
(vaniliinisokeria ja sokeria maun mukaan)

Laita liivatteet likoamaan veteen. Soseuta mansikat sauvasekoittimella. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää rahka sekä sokerit. Kiehauta tilkka vettä ja lisää siihen liivatteet. Kaada ohuena nauhana mansikkasoseen joukkoon hyvin sekoittaen. Sekoita mansikkasose kerman sekaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti